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As melhores sobremesas

Melhores sobremesas

A comunidade decidiu. Descobre o ranking mundial, compara-o com o teu e vê como os outros votaram.

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128contenders high-voltage

3.8kvotos

31TopList

0comentáriosAtualizado em 26/10/2026 às 22:00

Cookies1479

O ranking mundial gerado por 3.8k votos

100 / 128

Cookies1479

Crepes1437

Fraisier1421

Brownies1411

Torta de maçã1396

Tiramisu1395

Frutas1384

Cheesecake1364

Pavlova com frutas1363

#10

Milkshake1362

#11

Torta de limão com merengue1352

#12

Fondant de chocolate1350

#13

Bolo de chocolate1337

#14

Chocolatine (pão de chocolate)1334

#15

Crumble de maçã1325

#16

Floresta Negra1323

#17

Iogurte1311

#18

Sonhos1311

#19

Panquecas1310

#20

Mochis1305

#21

Muffins1302

#22

Clafoutis de frutas1301

#23

Chouquettes1301

#24

Compota1301

#25

Panna cotta1301

#26

Mousse de chocolate1297

#27

Tarte Tatin1296

#28

Sorvete italiano1293

#29

Waffles1286

#30

Millefeuille1286

#31

Croissant1279

#32

Arroz doce1276

#33

Chocolate1275

#34

Éclair de chocolate1274

#35

Pão com leite1270

#36

Tábua de queijos1267

#37

Brookies1267

#38

Madeleines1265

#39

Tropézienne1261

#40

Cornes de gazelle1258

#41

Café gourmand1257

#42

Paris-Brest1256

#43

Salada de frutas1256

#44

Bolo de Natal1254

#45

Sundae1254

#46

Cupcakes1251

#47

Banana flambada1250

#48

Crème brulée1248

#49

Donuts1239

#50

Churros1237

#51

Frangipane1231

#52

Pastel de maçã1223

#53

Chocolat liégeois1217

#54

Quatre-quarts1217

#55

Sorvetes1217

#56

Torradas com geleia1217

#57

Bolo enrolado1216

#58

Makrout1215

#59

Brioche1214

#60

Pastel de nata1211

#61

Profiteroles1208

#62

Banana Split1207

#63

Glands1203

#64

Sem sobremesa1203

#65

Crème catalane1202

#66

Croustade1201

#67

Jésuite1201

#68

Choux à la crème1199

#69

Roses des sables1198

#70

Merveilles1198

#71

Framboisier1194

#72

Castanhas torradas1191

#73

Balas1188

#74

Peça montada1188

#75

Vacherin1187

#76

Bolo basco1186

#77

Rochers au coco1180

#78

Creme de castanha1177

#79

Sopa de frutas1176

#80

Marbré1176

#81

Ovos com leite1175

#82

Cannelés1174

#83

Bavaroise1168

#84

Macarons1163

#85

Bolo basco1163

#86

Opéra1163

#87

Torta de pera e chocolate1160

#88

Flan1160

#89

Especuloos1159

#90

Torta de nozes1152

#91

Financier1144

#92

Kouign Amann1140

#93

Pera Belle Hélène1138

#94

Sablé breton1136

#95

Saint-Honoré1130

#96

Banoffee pie1128

#97

Mendiants1122

#98

Religieuses1121

#99

Merengues1113

#100

Soufflé1107

O que a comunidade diz

Cookies lidera o ranking As melhores sobremesas com 1486 pontos ELO em 79 duelos, à frente de Crepes e Brownies.

A diferença entre o primeiro e o segundo lugar é brutal: 45 pontos ELO separam Cookies de Crepes, uma margem que sinaliza um favorito claro da comunidade. Brownies segue com 1406 ELO, enquanto Fraisier e Torta de maçã completam o top 5. O pódio reflete uma preferência por clássicos reconfortantes que atravessam culturas, com os crepes franceses mantendo sua posição contra pilares americanos. Na outra ponta, Zlabia fica em último lugar com 890 ELO e uma taxa de vitória de 13%, enquanto Calissons e Nonnettes lutam logo acima. O nível inferior sugere que essas especialidades regionais permanecem desconhecidas ou divisivas entre os votantes, incapazes de competir com o apelo universal do chocolate e da manteiga.

Este ranking se baseia em 3701 duelos realizados por 15 jogadores entre 128 competidores, atualizado em 12 de outubro de 2026. O número expressivo de sobremesas em competição ressalta a amplitude das tradições de confeitaria global, mas o domínio de um punhado no topo revela o que vence nas votações diretas: familiaridade, textura e o tipo de doçura que cruza fronteiras. Realize seus próprios duelos para mudar a ordem ou consolidar o reinado do cookie.

Atualizado em 12 de outubro de 2026

Como esta classificação é calculada

Cada duelo ganho faz subir um contender e cada derrota faz descer, numa medida que depende da força do adversário: bater o primeiro vale mais do que bater o último. É um ELO, o mesmo princípio do xadrez. Os duelos não são sorteados ao acaso — uma ordenação por entropia adaptativa propõe primeiro os confrontos menos previsíveis, o que fixa a classificação muito mais depressa do que um torneio completo. Uma classificação mundial só é publicada acima de 30 partidas terminadas. Limite conhecido: um contender pouco confrontado mantém uma pontuação aproximada, e o fundo da tabela mexe mais do que o pódio.

Como são feitas as nossas classificações →