Crème brulée

Crème brulée é uma sobremesa francesa clássica feita de creme rico coberto com uma camada de caramelo duro, criado ao caramelizar açúcar sob o grill ou maçarico.

Gastronomia

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O crème brulée é uma sobremesa francesa de creme com açúcar caramelizado no topo. Veja sua posição na comunidade de confeitaria e sobremesas, ou participe dos duelos para dar sua opinião.

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