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Sobremesas Francesas

Melhores Sobremesas Francesas

A comunidade decidiu. Descobre o ranking mundial, compara-o com o teu e vê como os outros votaram.

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60contenders high-voltage

941votos

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0comentáriosAtualizado em 27/09/2026 às 04:00

Crepes1650

O ranking mundial gerado por 941 votos

60 / 60

Crepes1650

Flan de Pastelaria1650

Mousse de Chocolate1637

Torta de Morangos1629

1625

Tronco de Natal1610

Éclair de Chocolate1606

Charlotte de Morangos1604

Paris Brest1597

#10

Religieuse1597

#11

Bolo Bretão1579

#12

Torta de Maçã1577

#13

Macarons1573

#14

Galette des Rois1564

#15

Palet Bretão1561

#16

Saint Honoré1559

#17

Floresta Negra1557

#18

Succès1553

#19

1553

#20

Profiteroles1551

#21

Tarte Tropézienne1537

#22

Clafoutis1535

#23

1534

#24

Bugnes1524

#25

Chouquettes1516

#26

Diplomata1515

#27

Canelé de Bordeaux1514

#28

Rabanadas1505

#29

Torta Normanda1504

#30

Bolo Basco1504

#31

Mil-folhas1501

#32

Crocante de Amêndoas1500

#33

Far Breton1493

#34

1487

#35

Jésuite1486

#36

Dacquoise1484

#37

Île Flottante1473

#38

Torta de Quetsches1472

#39

Tarte Tatin1469

#40

Crème brûlée1462

#41

Crepes Suzette1460

#42

Financier1458

#43

Kouign Amann1457

#44

Merveilles1449

#45

Craquelin1448

#46

1442

#47

Biscoito Rosa de Reims1440

#48

Ópera1439

#49

Torta de Mirabelles1437

#50

Torta de Limão com Merengue1436

#51

1430

#52

Mendiants (chocolates)1410

#53

Mont-Blanc1408

#54

Bolo Nantais1396

#55

Ameixas ao Armagnac1380

#56

Puits d'Amour1377

#57

Nonnettes1348

#58

Calisson de Aix1340

#59

Navette de Marselha1339

#60

Baba ao Rum1329

O que a comunidade diz

Crepes lidera com 1.650 pontos ELO, à frente de Flan de Pastelaria (1.650) e Mousse de Chocolate (1.637). Classificação baseada em 941 duelos entre 60 contenders, atualizada em 27 de setembro de 2026.

Como esta classificação é calculada

Cada duelo ganho faz subir um contender e cada derrota faz descer, numa medida que depende da força do adversário: bater o primeiro vale mais do que bater o último. É um ELO, o mesmo princípio do xadrez. Os duelos não são sorteados ao acaso — uma ordenação por entropia adaptativa propõe primeiro os confrontos menos previsíveis, o que fixa a classificação muito mais depressa do que um torneio completo. Uma classificação mundial só é publicada acima de 30 partidas terminadas. Limite conhecido: um contender pouco confrontado mantém uma pontuação aproximada, e o fundo da tabela mexe mais do que o pódio.