Gastronomia food

Sobremesas Francesas

Melhores Sobremesas Francesas

A comunidade decidiu. Descobre o ranking mundial, compara-o com o teu e vê como os outros votaram.

Fazer esta TopList

60contenders high-voltage

1kvotos

6TopList

0comentáriosAtualizado em 17/10/2026 às 08:00

Flan de Pastelaria1730

O ranking mundial gerado por 1k votos

60 / 60

Flan de Pastelaria1730

Crepes1677

Mousse de Chocolate1668

1657

Galette des Rois1656

Torta de Morangos1650

Charlotte de Morangos1635

Éclair de Chocolate1633

Tronco de Natal1618

#10

Paris Brest1613

#11

Religieuse1605

#12

Bolo Bretão1590

#13

Palet Bretão1590

#14

Macarons1588

#15

1587

#16

Torta de Maçã1583

#17

Floresta Negra1566

#18

Succès1563

#19

Clafoutis1556

#20

Rabanadas1547

#21

Saint Honoré1540

#22

1537

#23

Tarte Tropézienne1536

#24

Bugnes1529

#25

Chouquettes1526

#26

Mil-folhas1525

#27

Canelé de Bordeaux1525

#28

Profiteroles1523

#29

Crocante de Amêndoas1511

#30

Bolo Basco1506

#31

Diplomata1505

#32

Far Breton1501

#33

Torta Normanda1496

#34

Kouign Amann1492

#35

Crepes Suzette1491

#36

Dacquoise1482

#37

1480

#38

Financier1477

#39

Jésuite1464

#40

Craquelin1458

#41

Tarte Tatin1450

#42

Île Flottante1443

#43

1442

#44

Ópera1441

#45

Biscoito Rosa de Reims1441

#46

Merveilles1439

#47

Torta de Quetsches1439

#48

1432

#49

Torta de Limão com Merengue1428

#50

Crème brûlée1428

#51

Mendiants (chocolates)1415

#52

Torta de Mirabelles1384

#53

Bolo Nantais1379

#54

Mont-Blanc1364

#55

Puits d'Amour1334

#56

Navette de Marselha1300

#57

Nonnettes1298

#58

Calisson de Aix1290

#59

Ameixas ao Armagnac1286

#60

Baba ao Rum1284

O que a comunidade diz

Flan de Pastelaria lidera com 1.730 pontos ELO, à frente de Crepes (1.677) e Mousse de Chocolate (1.668). Classificação baseada em 1.017 duelos entre 60 contenders, atualizada em 17 de outubro de 2026.

Como esta classificação é calculada

Cada duelo ganho faz subir um contender e cada derrota faz descer, numa medida que depende da força do adversário: bater o primeiro vale mais do que bater o último. É um ELO, o mesmo princípio do xadrez. Os duelos não são sorteados ao acaso — uma ordenação por entropia adaptativa propõe primeiro os confrontos menos previsíveis, o que fixa a classificação muito mais depressa do que um torneio completo. Uma classificação mundial só é publicada acima de 30 partidas terminadas. Limite conhecido: um contender pouco confrontado mantém uma pontuação aproximada, e o fundo da tabela mexe mais do que o pódio.

Como são feitas as nossas classificações →