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The OG (Nhoque, molho de tomate, mussarela de búfala, tomate cereja e manjericão)The OG (Nhoque, molho de tomate, mussarela de búfala, tomate cereja e manjericão)
Zuccotto cremoso (Risoto com creme de abóbora, stracciatella e pimenta de Espelette)Zuccotto cremoso (Risoto com creme de abóbora, stracciatella e pimenta de Espelette)
Meat the plin (Ravioli recheado com carne bovina cozida, molho Mimo e salsa)Meat the plin (Ravioli recheado com carne bovina cozida, molho Mimo e salsa)
Pican’zola (Spaghetti com creme de gorgonzola e molho nduja Calabresa)Pican’zola (Spaghetti com creme de gorgonzola e molho nduja Calabresa)
La bolo de Mimo (Mezze maniche, molho à Bolonhesa e molho Mimo)La bolo de Mimo (Mezze maniche, molho à Bolonhesa e molho Mimo)
Pasta & cotoletta (Costela de vitela empanada acompanhada de spaghetti alla chitarra e creme de Grana Padano)Pasta & cotoletta (Costela de vitela empanada acompanhada de spaghetti alla chitarra e creme de Grana Padano)
L’Amatriciana (Mezze maniche, molho de tomate, guanciale grelhado, Grana Padano e Pecorino ralado DOP)L’Amatriciana (Mezze maniche, molho de tomate, guanciale grelhado, Grana Padano e Pecorino ralado DOP)
The salmon dance (Mezze maniche com salmão defumado, cebolinha e salsa)The salmon dance (Mezze maniche com salmão defumado, cebolinha e salsa)
Alla Valentina (Spaghetti alla chitarra com trufas, preparado em uma roda de Pecorino DOP e trufas frescas)Alla Valentina (Spaghetti alla chitarra com trufas, preparado em uma roda de Pecorino DOP e trufas frescas)
Gogo carbo (Spaghetti alla chitarra à Carbonara, guanciale grelhado e Pecorino ralado DOP)Gogo carbo (Spaghetti alla chitarra à Carbonara, guanciale grelhado e Pecorino ralado DOP)
Pistacchio (Mezze maniche com pesto de pistache, stracciatella e pistaches crocantes)Pistacchio (Mezze maniche com pesto de pistache, stracciatella e pistaches crocantes)
The OG (Nhoque, molho de tomate, mussarela de búfala, tomate cereja e manjericão)The OG (Nhoque, molho de tomate, mussarela de búfala, tomate cereja e manjericão)
Zuccotto cremoso (Risoto com creme de abóbora, stracciatella e pimenta de Espelette)Zuccotto cremoso (Risoto com creme de abóbora, stracciatella e pimenta de Espelette)
Meat the plin (Ravioli recheado com carne bovina cozida, molho Mimo e salsa)Meat the plin (Ravioli recheado com carne bovina cozida, molho Mimo e salsa)
Pican’zola (Spaghetti com creme de gorgonzola e molho nduja Calabresa)Pican’zola (Spaghetti com creme de gorgonzola e molho nduja Calabresa)
La bolo de Mimo (Mezze maniche, molho à Bolonhesa e molho Mimo)La bolo de Mimo (Mezze maniche, molho à Bolonhesa e molho Mimo)
Pasta & cotoletta (Costela de vitela empanada acompanhada de spaghetti alla chitarra e creme de Grana Padano)Pasta & cotoletta (Costela de vitela empanada acompanhada de spaghetti alla chitarra e creme de Grana Padano)
L’Amatriciana (Mezze maniche, molho de tomate, guanciale grelhado, Grana Padano e Pecorino ralado DOP)L’Amatriciana (Mezze maniche, molho de tomate, guanciale grelhado, Grana Padano e Pecorino ralado DOP)
The salmon dance (Mezze maniche com salmão defumado, cebolinha e salsa)The salmon dance (Mezze maniche com salmão defumado, cebolinha e salsa)
Alla Valentina (Spaghetti alla chitarra com trufas, preparado em uma roda de Pecorino DOP e trufas frescas)Alla Valentina (Spaghetti alla chitarra com trufas, preparado em uma roda de Pecorino DOP e trufas frescas)
Gogo carbo (Spaghetti alla chitarra à Carbonara, guanciale grelhado e Pecorino ralado DOP)Gogo carbo (Spaghetti alla chitarra à Carbonara, guanciale grelhado e Pecorino ralado DOP)
Pistacchio (Mezze maniche com pesto de pistache, stracciatella e pistaches crocantes)Pistacchio (Mezze maniche com pesto de pistache, stracciatella e pistaches crocantes)
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  1. medal-1
    The salmon dance (Mezze maniche com salmão defumado, cebolinha e salsa)The salmon dance (Mezze maniche com salmão defumado, cebolinha e salsa)1253
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    Alla Valentina (Spaghetti alla chitarra com trufas, preparado em uma roda de Pecorino DOP e trufas frescas)Alla Valentina (Spaghetti alla chitarra com trufas, preparado em uma roda de Pecorino DOP e trufas frescas)1242
  3. medal-3
    Gogo carbo (Spaghetti alla chitarra à Carbonara, guanciale grelhado e Pecorino ralado DOP)Gogo carbo (Spaghetti alla chitarra à Carbonara, guanciale grelhado e Pecorino ralado DOP)1232
  4. #4
    Pistacchio (Mezze maniche com pesto de pistache, stracciatella e pistaches crocantes)Pistacchio (Mezze maniche com pesto de pistache, stracciatella e pistaches crocantes)1221
  5. #5
    Zuccotto cremoso (Risoto com creme de abóbora, stracciatella e pimenta de Espelette)Zuccotto cremoso (Risoto com creme de abóbora, stracciatella e pimenta de Espelette)1217
  6. #6
    La bolo de Mimo (Mezze maniche, molho à Bolonhesa e molho Mimo)La bolo de Mimo (Mezze maniche, molho à Bolonhesa e molho Mimo)1199
  7. #7
    Meat the plin (Ravioli recheado com carne bovina cozida, molho Mimo e salsa)Meat the plin (Ravioli recheado com carne bovina cozida, molho Mimo e salsa)1189
  8. #8
    L’Amatriciana (Mezze maniche, molho de tomate, guanciale grelhado, Grana Padano e Pecorino ralado DOP)L’Amatriciana (Mezze maniche, molho de tomate, guanciale grelhado, Grana Padano e Pecorino ralado DOP)1188
  9. #9
    The OG (Nhoque, molho de tomate, mussarela de búfala, tomate cereja e manjericão)The OG (Nhoque, molho de tomate, mussarela de búfala, tomate cereja e manjericão)1180
  10. #10
    Pican’zola (Spaghetti com creme de gorgonzola e molho nduja Calabresa)Pican’zola (Spaghetti com creme de gorgonzola e molho nduja Calabresa)1177