Gastronomia food

Receitas de Inverno

Melhores Receitas de Inverno em panela

A comunidade decidiu. Descobre o ranking mundial, compara-o com o teu e vê como os outros votaram.

Fazer esta TopList

80contenders high-voltage

117votos

3TopList

0comentáriosAtualizado em 24/08/2026 às 05:00

Blanquette de vitela com cogumelos1264

O ranking mundial gerado por 117 votos

80 / 80

Blanquette de vitela com cogumelos1264

Carne de boi cozida lentamente com cerveja e mostarda antiga1232

Curry de tamboril com leite de coco1216

Chorba tunisina de cordeiro1216

Minestrone1200

Assado de vitela com cenouras1200

Jarret de boi braseado com tomate e azeitonas1200

Pintada na panela, endívias e bacon1200

Potée camponesa com paleta de porco desfiada1200

#10

Pot-au-feu de legumes de raiz com nhoque1200

#11

Jarret de cordeiro ao vinho tinto1200

#12

Feijão de Soissons e cenouras com toucinho defumado1200

#13

Poularde na panela, caldo cremoso com morilles e tagliatelle frescas1200

#14

Rodela de porco com mel1200

#15

Ensopado de camarão e abóbora com leite de coco1200

#16

Ensopado de linguiça de Morteau e legumes alaranjados1200

#17

Frango cozido lentamente com cogumelos1200

#18

Pequenos choux recheados na panela1200

#19

Rodela de porco na panela com batatas1200

#20

Pot-au-feu de jarrete de vitela1200

#21

Frango na panela com tomate1200

#22

Ensopado de legumes com toucinho1200

#23

Ensopado de couve e feijão com chouriço, pesto de amêndoas1200

#24

Paleron de boi na panela1200

#25

Ensopado de vitela com cenouras antigas1200

#26

A receita rústica de blanquette de frango1200

#27

Poularde na panela, caldo cremoso com estragão e limão1200

#28

Canela de cordeiro orgânico cozida lentamente com tomate1200

#29

Frango com molho de pimenta e chocolate1200

#30

Peru na panela com azeitonas verdes e limão1200

#31

Batatas ensopadas com sabores orientais1200

#32

Canela de cordeiro cozida lentamente e gremolata de laranja1200

#33

Ensopado de frango à espanhola1200

#34

Curry de legumes vegetariano com leite de coco1200

#35

Ensopado de filé mignon com abóbora e mostarda antiga1200

#36

Ensopado de veado com cítricos e legumes de raiz1200

#37

Ensopado de peru e pastinaca com especiarias1200

#38

Tajine de frango com kumquats1200

#39

Couve com toucinho1200

#40

Cassoulet montalbanais1200

#41

Filé mignon de vitela com morilles1200

#42

Coq au vin com cogumelos silvestres1200

#43

Goulash de boi à moda húngara1200

#44

Berkoukes1200

#45

Paleron de boi cozido por 7h, caldo de carne, purê1200

#46

Blanquette de salmão escocês Label Rouge e legumes de raiz1200

#47

Frango na panela estilo Franca-Comtat com morilles1200

#48

Ensopado de boi com anchovas, raspas de laranja e canela1200

#49

Ensopado de cordeiro com chouriço e feijão de Paimpol1200

#50

Pot-au-feu1200

#51

Filé mignon de porco com mel de castanheira1200

#52

Daube de boi cozida lentamente1200

#53

Ensopado de eglefino com morilles1200

#54

Carbonade flamande1200

#55

Ensopado de cordeiro com cidra, cenouras e nabos1200

#56

Pato jovem na panela com pão, legumes de raiz macios1200

#57

Pot-au-feu de peixes e camarões com açafrão1200

#58

Ensopado de coelho cozido lentamente1200

#59

Paleta de cordeiro na panela1200

#60

Ensopado de lombo de porco1200

#61

Jarret de vitela com azeitonas1200

#62

Osso buco de jarrete de vitela de Limousin à milanesa1200

#63

Ensopado de chouchous com especiarias1200

#64

Coelho com mostarda na panela1200

#65

Porco ao leite, castanhas e sálvia1200

#66

Assado de porco à normanda1200

#67

Ensopado de feijão preto e cenouras1200

#68

Ensopado de coxas de pato confitadas em crosta de parmesão1200

#69

Porco massalé com coco e gengibre1200

#70

Garbure com feijão tarbais e porco preto de Bigorre1200

#71

Bochecha de boi com giri1200

#72

Ensopado de acém com cerveja1200

#73

Coelho na panela com maçãs e peras1184

#74

Boeuf bourguignon1184

#75

Almôndegas de porco cozidas lentamente com especiarias1184

#76

Panela camponesa de couve-flor, alho-poró e salmão1184

#77

Batatas na panela com amêndoas, pera e queijo Vacherin fribourgeois AOP1184

#78

Panela de vitela com figos1184

#79

Frango na panela com limão e azeitonas1184

#80

Panela de mexilhões e chouriço1184

O que a comunidade diz

Descobre as melhores receitas de inverno para fazer numa cocotte de ferro fundido: boeuf bourguignon, coq au vin, tajine, cassoulet…

Como esta classificação é calculada

Cada duelo ganho faz subir um contender e cada derrota faz descer, numa medida que depende da força do adversário: bater o primeiro vale mais do que bater o último. É um ELO, o mesmo princípio do xadrez. Os duelos não são sorteados ao acaso — uma ordenação por entropia adaptativa propõe primeiro os confrontos menos previsíveis, o que fixa a classificação muito mais depressa do que um torneio completo. Uma classificação mundial só é publicada acima de 30 partidas terminadas. Limite conhecido: um contender pouco confrontado mantém uma pontuação aproximada, e o fundo da tabela mexe mais do que o pódio.