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Melhores Queijos franceses

A comunidade decidiu. Descobre o ranking mundial, compara-o com o teu e vê como os outros votaram.

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64contenders high-voltage

1.3kvotos

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0comentáriosAtualizado em 06/10/2026 às 18:00

Raclette1393

O ranking mundial gerado por 1.3k votos

64 / 64

Raclette1393

Reblochon1354

Comté1347

Queijo de cabra1345

Camembert1329

Ossau Iraty1322

Cantal1300

Saint-Nectaire1298

Grana Padano1295

#10

Cabécou1276

#11

Maroilles1270

#12

Etorki1265

#13

Morbier1260

#14

Beaufort1252

#15

P'tit Basque1250

#16

Président1250

#17

Munster1249

#18

Parmesão1245

#19

Brie1242

#20

Gorgonzola1235

#21

Neufchâtel1229

#22

Saint-Marcellin1228

#23

Gruyère1220

#24

Chabichou1217

#25

St Môret1213

#26

Mozzarella1210

#27

Cœur de Lion1208

#28

Roquefort1205

#29

Mont d'Or1204

#30

Tomme de Savoie1202

#31

Pouligny1202

#32

Saint Albray1201

#33

Bleu d'Auvergne1194

#34

Gouda1192

#35

Queijo fresco1187

#36

Chaource1182

#37

Saint-Félicien1181

#38

Tête de Moine1181

#39

Etivaz1180

#40

Pecorino1180

#41

Emmental1178

#42

Saint Agur1177

#43

Fourme d'Ambert1170

#44

Brillat-Savarin1169

#45

Chaussée aux Moines1166

#46

Cheddar1162

#47

Caprice des Dieux1159

#48

Vacherin1156

#49

Mimolette1155

#50

Taleggio1146

#51

Époisses1128

#52

Stilton1127

#53

Queijo fresco1125

#54

Tomme de vaca1122

#55

Feta1122

#56

Mothais sur Feuille1114

#57

Charolais1101

#58

Chavroux1097

#59

Kiri1092

#60

Babybel1083

#61

Pavé d'Affinois1078

#62

Scamorza1068

#63

Mascarpone1054

#64

La Vaca que Ri1029

O que a comunidade diz

Raclette lidera com 1.393 pontos ELO, à frente de Reblochon (1.354) e Comté (1.347). Classificação baseada em 1.278 duelos entre 64 contenders, atualizada em 6 de outubro de 2026.

Qual é o melhor queijo? Classifica 64 queijos diferentes: raclette, camembert, comté, mozzarella, parmesão e muito mais.

Como esta classificação é calculada

Cada duelo ganho faz subir um contender e cada derrota faz descer, numa medida que depende da força do adversário: bater o primeiro vale mais do que bater o último. É um ELO, o mesmo princípio do xadrez. Os duelos não são sorteados ao acaso — uma ordenação por entropia adaptativa propõe primeiro os confrontos menos previsíveis, o que fixa a classificação muito mais depressa do que um torneio completo. Uma classificação mundial só é publicada acima de 30 partidas terminadas. Limite conhecido: um contender pouco confrontado mantém uma pontuação aproximada, e o fundo da tabela mexe mais do que o pódio.