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Melhores Queijos franceses

A comunidade decidiu. Descobre o ranking mundial, compara-o com o teu e vê como os outros votaram.

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64contenders high-voltage

1.2kvotos

13TopList

0comentáriosAtualizado em 15/09/2026 às 22:00

Raclette1314

O ranking mundial gerado por 1.2k votos

64 / 64

Raclette1314

Comté1308

Camembert1297

Reblochon1296

Ossau Iraty1272

Queijo de cabra1265

Maroilles1262

Grana Padano1254

Cantal1253

#10

Cabécou1253

#11

Munster1250

#12

Brie1249

#13

Saint-Nectaire1245

#14

Bleu d'Auvergne1244

#15

Gorgonzola1241

#16

Parmesão1238

#17

Etorki1235

#18

Morbier1233

#19

Mozzarella1228

#20

Président1226

#21

Saint-Marcellin1223

#22

Mont d'Or1222

#23

Beaufort1217

#24

P'tit Basque1216

#25

Neufchâtel1215

#26

St Môret1215

#27

Gruyère1211

#28

Fourme d'Ambert1207

#29

Roquefort1204

#30

Caprice des Dieux1201

#31

Chaource1200

#32

Saint Albray1200

#33

Tête de Moine1199

#34

Saint-Félicien1198

#35

Brillat-Savarin1196

#36

Chabichou1195

#37

Tomme de vaca1195

#38

Tomme de Savoie1193

#39

Cœur de Lion1193

#40

Chaussée aux Moines1190

#41

Vacherin1190

#42

Pecorino1188

#43

Gouda1186

#44

Queijo fresco1178

#45

Saint Agur1174

#46

Etivaz1174

#47

Pouligny1167

#48

Emmental1167

#49

Mimolette1166

#50

Époisses1160

#51

Cheddar1160

#52

Pavé d'Affinois1157

#53

Taleggio1156

#54

Kiri1148

#55

Scamorza1138

#56

Stilton1137

#57

Mothais sur Feuille1135

#58

Feta1130

#59

Charolais1120

#60

Chavroux1113

#61

Queijo fresco1108

#62

La Vaca que Ri1097

#63

Babybel1094

#64

Mascarpone1069

O que a comunidade diz

Raclette lidera com 1.314 pontos ELO, à frente de Comté (1.308) e Camembert (1.297). Classificação baseada em 1.245 duelos entre 64 contenders, atualizada em 15 de setembro de 2026.

Qual é o melhor queijo? Classifica 64 queijos diferentes: raclette, camembert, comté, mozzarella, parmesão e muito mais.

Como esta classificação é calculada

Cada duelo ganho faz subir um contender e cada derrota faz descer, numa medida que depende da força do adversário: bater o primeiro vale mais do que bater o último. É um ELO, o mesmo princípio do xadrez. Os duelos não são sorteados ao acaso — uma ordenação por entropia adaptativa propõe primeiro os confrontos menos previsíveis, o que fixa a classificação muito mais depressa do que um torneio completo. Uma classificação mundial só é publicada acima de 30 partidas terminadas. Limite conhecido: um contender pouco confrontado mantém uma pontuação aproximada, e o fundo da tabela mexe mais do que o pódio.