GastronomiafoodGordura na cozinha

Melhores gorduras para cozinhar

A comunidade decidiu. Descobre o ranking mundial, compara-o com o teu e vê como os outros votaram.

versus7contendershigh-voltage22votostrophy2TopListcomment0comentáriosAtualizado em 17/10/2026 às 03:00
Azeite
Azeite1263
medal-1-3d

O ranking mundial gerado por 22 votos

7 / 7
medal-1
AzeiteAzeite1263
medal-2
ManteigaManteiga1255
medal-3
Sem gorduraSem gordura1232
#4
Gordura de patoGordura de pato1183
#5
Óleo vegetalÓleo vegetal1172
#6
MargarinaMargarina1171
#7
BanhaBanha1124

O que a comunidade diz

Descobre as melhores gorduras para cozinhar: manteiga, azeite, gordura de pato, margarina e muito mais.

Como esta classificação é calculada

Cada duelo ganho faz subir um contender e cada derrota faz descer, numa medida que depende da força do adversário: bater o primeiro vale mais do que bater o último. É um ELO, o mesmo princípio do xadrez. Os duelos não são sorteados ao acaso — uma ordenação por entropia adaptativa propõe primeiro os confrontos menos previsíveis, o que fixa a classificação muito mais depressa do que um torneio completo. Uma classificação mundial só é publicada acima de 30 partidas terminadas. Limite conhecido: um contender pouco confrontado mantém uma pontuação aproximada, e o fundo da tabela mexe mais do que o pódio.

Como são feitas as nossas classificações →

As TopList da comunidade

Como outros membros classificaram esta lista.

alanaMembre du staff
level-5Niveau · CygnelamaRôle · Membre du staff
Completo
foodGordura na cozinha

Com qual gordura você prefere cozinhar?

  1. #1
    A l’huile d’olive
  2. #2
    Sans matière grasse
  3. #3
    A l’huile de cuisson
finlamCréateur
level-4Niveau · Dindoncreator-medalRôle · Créateur
Completo
foodGordura na cozinha

Com qual gordura você prefere cozinhar?

  1. #1
    A l’huile d’olive
  2. #2
    Sans matière grasse
  3. #3
    Au beurre

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