Gastronomia food

Molho Benedicta

Ranking de molhos

A comunidade decidiu. Descobre o ranking mundial, compara-o com o teu e vê como os outros votaram.

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0comentáriosAtualizado em 24/08/2026 às 06:00

Molho béarnaise1241

O ranking mundial gerado por 83 votos

23 / 23

Molho béarnaise1241

Maionese natural1240

Molho cocktail1232

Maionese caseira1232

Molho bourguignon1215

Molho de cebola e vinagre balsâmico1214

Molho de curry1214

Molho americano1213

Molho de pimenta1208

#10

Molho tartare1207

#11

Molho de hambúrguer1201

#12

Maionese orgânica1199

#13

Maionese exclusiva1195

#14

Molho aioli1193

#15

Molho de cogumelos porcini e porto1191

#16

Molho de mostarda antiga e estragão1185

#17

Maionese de limão1184

#18

Molho rouille1183

#19

Molho especial para batatas1178

#20

Molho de alho e ervas1176

#21

Molho de trufa de verão1168

#22

Molho de queijo de cabra e mel1167

#23

Molho de gorgonzola1164

O que a comunidade diz

Rankeia os teus molhos Bénédicta favoritos. Maionese, béarnaise, aïoli, tártaro e muitos mais sabores para comparar neste duelo de molhos.

Como esta classificação é calculada

Cada duelo ganho faz subir um contender e cada derrota faz descer, numa medida que depende da força do adversário: bater o primeiro vale mais do que bater o último. É um ELO, o mesmo princípio do xadrez. Os duelos não são sorteados ao acaso — uma ordenação por entropia adaptativa propõe primeiro os confrontos menos previsíveis, o que fixa a classificação muito mais depressa do que um torneio completo. Uma classificação mundial só é publicada acima de 30 partidas terminadas. Limite conhecido: um contender pouco confrontado mantém uma pontuação aproximada, e o fundo da tabela mexe mais do que o pódio.