Cuisine

Viennoiseries

Classement des Viennoiseries

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24contenders high-voltage

3.1kvotes

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0commentairesMis à jour le 16/09/2026 à 01:00

Pain au chocolat1370

Le classement mondial généré par 3.1k votes

24 / 24

Pain au chocolat1370

Croissant1320

Beignet1298

Pain Suisse1295

Pain au lait1289

Chausson aux pommes1282

Kouign-Amann1265

Chouquette1260

Brioche aux pépites de chocolat1257

#10

Brioche feuilletée1221

#11

Pain viennois au chocolat1220

#12

Brioche nature1203

#13

Croissant aux amandes1197

#14

Escargot chocolat-pistache1190

#15

Cinnamon Roll (roulé cannelle)1164

#16

Saint-Genix1159

#17

Choux fourrés à la vanille1155

#18

Pain au raisin1134

#19

Pain viennois1115

#20

Babka1112

#21

Pain à la framboise1104

#22

Pain au chocolat et à la pistache1076

#23

Oreillette abricot1074

#24

Palmiers1039

Le verdict de la communauté

Pain au chocolat arrive en tête avec 1 370 points ELO, devant Croissant (1 320) et Beignet (1 298). Classement établi sur 3 102 duels entre 24 contenders, mis à jour le 16 septembre 2026.

Classez vos viennoiseries préférées parmi 24 délices français et internationaux : croissants, pains au chocolat, brioches et pâtisseries feuilletées. Découvrez les favoris des gourmands.

Comment ce classement est calculé

Chaque duel gagné fait monter un contender, chaque défaite le fait descendre, et l'ampleur du mouvement dépend de la force de l'adversaire : battre le premier rapporte plus que battre le dernier. C'est un ELO, le même principe qu'aux échecs. Les duels ne sont pas tirés au hasard — un tri par entropie adaptative propose en priorité les affrontements dont l'issue est la moins prévisible, ce qui resserre le classement bien plus vite qu'un tournoi complet. Un classement mondial n'est publié qu'au-delà de 30 parties terminées. Limite connue : un contender rarement affronté garde un score approximatif, et le bas de tableau bouge plus que le podium.