Mejores Quesos franceses

Reblochon encabeza con 1322 puntos ELO, por delante de Camembert (1303) y Brie (1284). Clasificación establecida sobre 8967 duelos entre 15 contenders, actualizada el 27 de septiembre de 2026.

Descubre los 15 quesos franceses favoritos de los franceses. ¿Cuál es tu queso favorito?

Cómo se calcula esta clasificación

Cada duelo ganado sube a un contender y cada derrota lo baja, en una medida que depende de la fuerza del rival: ganar al primero vale más que ganar al último. Es un ELO, el mismo principio que en el ajedrez. Los duelos no se sortean al azar — un orden por entropía adaptativa propone primero los enfrentamientos menos previsibles, lo que fija la clasificación mucho más rápido que un torneo completo. Una clasificación mundial solo se publica a partir de 30 partidas terminadas. Límite conocido: un contender poco enfrentado conserva una puntuación aproximada, y la parte baja de la tabla se mueve más que el podio.