Gastronomía food

Postres Franceses

Mejores Postres Franceses

La comunidad ha hablado. Descubre el ranking mundial, compáralo con el tuyo y mira cómo votaron los demás.

Hacer esta TopList

60contenders high-voltage

941votos

5TopList

0comentariosActualizado el 27/09/2026 a las 04:00

Crêpes1650

El ranking mundial generado por 941 votos

60 / 60

Crêpes1650

Flan pastelero1650

Mousse de chocolate1637

Tarta de fresas1629

1625

Tronco de Navidad1610

Éclair de chocolate1606

Carlota de fresas1604

Paris Brest1597

#10

Religieuse1597

#11

Pastel bretón1579

#12

Tarta de manzana1577

#13

Macarons1573

#14

Roscón de Reyes1564

#15

Palet bretón1561

#16

Saint Honoré1559

#17

Selva Negra1557

#18

Succès1553

#19

1553

#20

Profiteroles1551

#21

Tarta tropezienne1537

#22

Clafoutis1535

#23

1534

#24

Bugnes1524

#25

Chouquettes1516

#26

Diplomático1515

#27

Canelé de Burdeos1514

#28

Torrijas1505

#29

Tarta normanda1504

#30

Pastel Vasco1504

#31

Milhojas1501

#32

Crujiente de almendras1500

#33

Far Breton1493

#34

1487

#35

Jésuite1486

#36

Dacquoise1484

#37

Isla flotante1473

#38

Tarta de ciruelas quetsche1472

#39

Tarta Tatin1469

#40

Crème brûlée1462

#41

Crêpes Suzette1460

#42

Financier1458

#43

Kouign Amann1457

#44

Merveilles1449

#45

Craquelin1448

#46

1442

#47

Galleta rosa de Reims1440

#48

Ópera1439

#49

Tarta de ciruelas mirabelle1437

#50

Tarta de limón merengada1436

#51

1430

#52

Mendiants (chocolates)1410

#53

Mont-Blanc1408

#54

Pastel de Nantes1396

#55

Ciruelas al Armagnac1380

#56

Puits d'amour1377

#57

Nonnettes1348

#58

Calisson de Aix1340

#59

Navette de Marsella1339

#60

Babá al ron1329

Lo que dice la comunidad

Crêpes encabeza con 1650 puntos ELO, por delante de Flan pastelero (1650) y Mousse de chocolate (1637). Clasificación establecida sobre 941 duelos entre 60 contenders, actualizada el 27 de septiembre de 2026.

Cómo se calcula esta clasificación

Cada duelo ganado sube a un contender y cada derrota lo baja, en una medida que depende de la fuerza del rival: ganar al primero vale más que ganar al último. Es un ELO, el mismo principio que en el ajedrez. Los duelos no se sortean al azar — un orden por entropía adaptativa propone primero los enfrentamientos menos previsibles, lo que fija la clasificación mucho más rápido que un torneo completo. Una clasificación mundial solo se publica a partir de 30 partidas terminadas. Límite conocido: un contender poco enfrentado conserva una puntuación aproximada, y la parte baja de la tabla se mueve más que el podio.