Gastronomía food

Platos franceses

Mejores Platos franceses

La comunidad ha hablado. Descubre el ranking mundial, compáralo con el tuyo y mira cómo votaron los demás.

Hacer esta TopList

53contenders high-voltage

294votos

2TopList

0comentariosActualizado el 24/08/2026 a las 03:00

Pollo a la vasca1622

El ranking mundial generado por 294 votos

53 / 53

Pollo a la vasca1622

Bœuf Bourguignon1618

Quiche Lorraine1593

Entrecot con papas fritas1577

Risotto de champiñones1569

Parmentier de pato1568

Hachis Parmentier1568

Ensalada mixta1564

Huevos mimosa1561

#10

Mejillones con papas fritas1557

#11

Pollo asado con papas1552

#12

Salchicha con lentejas1548

#13

Solomillo de cerdo1546

#14

Croque Monsieur1545

#15

Blanquette de ternera1542

#16

1541

#17

Choucroute Garnie1534

#18

Croque Madame1534

#19

Steak con papas fritas1534

#20

Cordon bleu1532

#21

Crepes salados (galettes bretonas)1532

#22

Rosbif1525

#23

Cassoulet1523

#24

Fondue Savoyarde1509

#25

Pot Au Feu1501

#26

Tortilla1498

#27

Pescado en papillote1497

#28

Ficelle picarde1497

#29

Tomates rellenos1489

#30

Chili con carne1488

#31

Raclette1486

#32

Ensalada César1486

#33

Salchicha de Toulouse1482

#34

Ensalada nizarda1481

#35

Tartiflette1481

#36

Confit de pato1471

#37

Tian de verduras1468

#38

Bouillabaisse1466

#39

Bouchée à la reine1461

#40

Gratín de pasta1458

#41

Pimientos rellenos1454

#42

Truffade1450

#43

Gratin Dauphinois1450

#44

Magret de pato1445

#45

Lenguado a la meunière1441

#46

Coq Au Vin1438

#47

Tarte flambée (Flammekueche)1436

#48

Ancas de rana1426

#49

Aligot1422

#50

1401

#51

Ratatouille1390

#52

Pissaladière1375

#53

Caracoles de Borgoña1369

Lo que dice la comunidad

Clasifica tus platos franceses favoritos. Del Coq au Vin al Bœuf Bourguignon, Cassoulet y Bouillabaisse. Descubre los preferidos.

Cómo se calcula esta clasificación

Cada duelo ganado sube a un contender y cada derrota lo baja, en una medida que depende de la fuerza del rival: ganar al primero vale más que ganar al último. Es un ELO, el mismo principio que en el ajedrez. Los duelos no se sortean al azar — un orden por entropía adaptativa propone primero los enfrentamientos menos previsibles, lo que fija la clasificación mucho más rápido que un torneo completo. Una clasificación mundial solo se publica a partir de 30 partidas terminadas. Límite conocido: un contender poco enfrentado conserva una puntuación aproximada, y la parte baja de la tabla se mueve más que el podio.