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Platos franceses

Mejores Platos franceses

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0comentariosActualizado el 26/10/2026 a las 22:00

Crepes salados (galettes bretonas)1687

El ranking mundial generado por 1.1k votos

53 / 53

Crepes salados (galettes bretonas)1687

Raclette1679

Steak con papas fritas1657

Magret de pato1650

Entrecot con papas fritas1648

Croque Monsieur1639

Cordon bleu1628

Fondue Savoyarde1627

Pollo asado con papas1623

#10

Salchicha con lentejas1608

#11

Tartiflette1607

#12

Bœuf Bourguignon1603

#13

Pollo a la vasca1601

#14

Huevos mimosa1601

#15

Hachis Parmentier1600

#16

Quiche Lorraine1591

#17

Cassoulet1574

#18

Blanquette de ternera1571

#19

Croque Madame1569

#20

Rosbif1564

#21

Mejillones con papas fritas1561

#22

Ensalada César1527

#23

Parmentier de pato1512

#24

Tortilla1498

#25

1495

#26

Risotto de champiñones1491

#27

Ensalada mixta1489

#28

Chili con carne1483

#29

Gratin Dauphinois1479

#30

Pescado en papillote1473

#31

Lenguado a la meunière1466

#32

Confit de pato1463

#33

Gratín de pasta1457

#34

Solomillo de cerdo1451

#35

Choucroute Garnie1443

#36

Ensalada nizarda1441

#37

Tomates rellenos1433

#38

Ficelle picarde1430

#39

Salchicha de Toulouse1428

#40

Truffade1424

#41

Tarte flambée (Flammekueche)1415

#42

Ratatouille1409

#43

Pot Au Feu1403

#44

Coq Au Vin1400

#45

Bouchée à la reine1391

#46

Tian de verduras1380

#47

Aligot1370

#48

Pimientos rellenos1366

#49

Bouillabaisse1360

#50

Ancas de rana1316

#51

1300

#52

Pissaladière1293

#53

Caracoles de Borgoña1227

Lo que dice la comunidad

Crepes salados (galettes bretonas) encabeza con 1687 puntos ELO, por delante de Raclette (1679) y Steak con papas fritas (1657). Clasificación establecida sobre 1135 duelos entre 53 contenders, actualizada el 26 de octubre de 2026.

Clasifica tus platos franceses favoritos. Del Coq au Vin al Bœuf Bourguignon, Cassoulet y Bouillabaisse. Descubre los preferidos.

Cómo se calcula esta clasificación

Cada duelo ganado sube a un contender y cada derrota lo baja, en una medida que depende de la fuerza del rival: ganar al primero vale más que ganar al último. Es un ELO, el mismo principio que en el ajedrez. Los duelos no se sortean al azar — un orden por entropía adaptativa propone primero los enfrentamientos menos previsibles, lo que fija la clasificación mucho más rápido que un torneo completo. Una clasificación mundial solo se publica a partir de 30 partidas terminadas. Límite conocido: un contender poco enfrentado conserva una puntuación aproximada, y la parte baja de la tabla se mueve más que el podio.

Cómo se hacen nuestras clasificaciones →