Mejores salsas

18 puntos ELO separan la Salsa BBQ de la Salsa de Pimienta en la cima del ranking de Salsa, tras 1047 duelos.

La Salsa BBQ ocupa la primera posición con 1263 puntos ELO, pero su estrecha ventaja de 18 puntos sobre la Salsa de Pimienta revela una competencia reñida en la cumbre. La Mayonesa asegura el tercer lugar con 1227 puntos, quedando a 36 puntos del líder. La Salsa Tártara mantiene el cuarto puesto con 1212 puntos ELO, mientras que la Salsa Argelina completa el top cinco con 1209 puntos. El extremo inferior presenta un panorama distinto: el Alioli ocupa el octavo lugar con 1176 puntos, la Mostaza aterriza en noveno con 1164 puntos, y la Salsa Blanca ocupa la décima posición con 1145 puntos. La relegación de básicos tradicionales como la Mostaza y el Alioli a los rangos inferiores sugiere que los votantes franceses prefieren sabores más ricos y contundentes. La supremacía de la Salsa BBQ se da pese a ganar solo el 30% de sus 1168 duelos, lo que indica que divide opiniones mientras mantiene su liderazgo mediante un compromiso constante.

El ranking recopila datos de 1047 duelos enviados por 44 jugadores entre 10 contendientes, actualizado el 12 de octubre de 2026. Estos resultados capturan las preferencias actuales entre las salsas más populares de Francia, mostrando qué condimentos dominan las mesas francesas. Vota ahora para elevar tu salsa preferida o reformar el orden de este ranking.

Actualizado el 12 de octubre de 2026

Cómo se calcula esta clasificación

Cada duelo ganado sube a un contender y cada derrota lo baja, en una medida que depende de la fuerza del rival: ganar al primero vale más que ganar al último. Es un ELO, el mismo principio que en el ajedrez. Los duelos no se sortean al azar — un orden por entropía adaptativa propone primero los enfrentamientos menos previsibles, lo que fija la clasificación mucho más rápido que un torneo completo. Una clasificación mundial solo se publica a partir de 30 partidas terminadas. Límite conocido: un contender poco enfrentado conserva una puntuación aproximada, y la parte baja de la tabla se mueve más que el podio.

Cómo se hacen nuestras clasificaciones →