Panoramica
La crème brulée è un dolce francese a base di crema sormontata da zucchero caramellato. Scopri la sua posizione nella comunità pasticceria e dolci, o partecipa ai duelli per esprimere il tuo parere.
Crème brulée
La crème brulée è un classico dessert francese a base di crema pasticcera ricca, ricoperta da uno strato di caramello duro ottenuto caramellando lo zucchero sotto il grill o con il cannello.
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